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不像母親節總有花束和慶祝儀式,父親節往往簡單許多。但對多數家庭來說,只要能一起吃頓飯、聊聊天,就是很有意義的陪伴方式。每年八月,許多人還是會特地找間餐廳,請爸爸好好吃一頓,藉此表達平常說不出口的感謝。因此,對餐飲業來說,父親節依然是值得把握的重要檔期。
每逢父親節週末,熱門餐廳的訂位總是一位難求,雖然看起來生意已經很滿,但其實還有一群選擇在家慶祝的顧客,值得業者進一步爭取。他們可能是不想人擠人,也可能希望在熟悉的家中營造更輕鬆自在的氛圍。這類選擇在家過節的消費客群,往往會選擇外帶餐點、宅配美食或是直接購買店家的父親節套餐在家享用。
要吸引這些在家過節的顧客,最快速又直接的方式就是「簡訊行銷」。尤其是使用MMS簡訊,不只能夠發送文字訊息,還能附上精美的餐點圖片、套餐內容與折扣碼,更容易吸引注意力,增加轉換的機會。
另外,簡訊不受演算法影響可以直接發送到顧客手機,並顯示在螢幕最上放。只要顧客曾留下聯絡方式,就能快速又精準地傳遞活動優惠,掌握行銷先機。
父親節的行銷不必一定要走感性路線,有時候一份好吃的餐點、一個優惠的價格,就是讓人決定下單的關鍵。餐飲業者只要掌握時機、善用工具,就能在這個節慶檔期中,抓住除了現場訂位以外的潛在顧客。如果您正在規劃父親節活動,別忘了這群「不來店內、但肯花錢」的消費客群。
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